中茶落實(shí)習總書(shū)記茶產(chǎn)業(yè)助力鄉村振興要求，召開(kāi)供應鏈質(zhì)量與食品安全會(huì )議，三大舉措“保障”安全，百份承諾“規矩”生產(chǎn)

發(fā)布時(shí)間：2021-03-26

習近平總書(shū)記近日在福建考察時(shí)強調：要統籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章，堅持綠色發(fā)展方向，強化品牌意識，優(yōu)化營(yíng)銷(xiāo)流通環(huán)境，打牢鄉村振興的產(chǎn)業(yè)基礎。為貫徹落實(shí)習近平總書(shū)記的最新指示精神，3月26日，中國茶葉股份有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)中茶公司）在武夷山舉辦2021年中國茶葉供應鏈質(zhì)量與食品安全會(huì )議。中茶福建各產(chǎn)區基地的數百名茶葉供應商學(xué)習培訓安全、科學(xué)種植茶葉的新技術(shù)，衛生、高效管理茶園。

多年來(lái)，中茶公司始終堅持踐行食品安全管理要求，積極推動(dòng)中糧集團“產(chǎn)業(yè)鏈，好產(chǎn)品”經(jīng)營(yíng)理念的落地，以“好茶在中茶”為己任，不忘初心、牢記使命，從源頭開(kāi)始嚴格把好產(chǎn)品的質(zhì)量安全關(guān)。

會(huì )議上，福建省農業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長(cháng)陳常頌詳細講解了《茶園種植與管理發(fā)展動(dòng)態(tài)》，福州海關(guān)進(jìn)出口食品安全和商品檢驗處副處長(cháng)張伯強介紹了《茶葉質(zhì)量安全法規標準》，福建農林大學(xué)博士生導師、教授孫威江為供應商進(jìn)行了《茶園現代化管理》培訓，所有與會(huì )供應商還分別簽署了《陽(yáng)光供應承諾書(shū)》……在中茶供應商心目中，“中國茶葉供應鏈質(zhì)量與食品安全會(huì )議”不僅是本實(shí)實(shí)在在的“致富經(jīng)”，而且是他們在茶葉安全領(lǐng)域緊跟市場(chǎng)要求和科技進(jìn)步的“權威”和“品牌”，是他們守住茶葉質(zhì)量安全關(guān)卡的保障。

為落實(shí)習近平總書(shū)記打牢鄉村振興的產(chǎn)業(yè)基礎指示要求，中茶廈門(mén)公司還同武夷山天心村簽訂了《戰略合作協(xié)議》，雙方就建立長(cháng)期穩定的合作機制，共同推動(dòng)武夷巖茶健康、快速發(fā)展達成一致意見(jiàn)。

2021年中茶公司將從三方面著(zhù)手，嚴把質(zhì)量安全關(guān)。一是加強供應商管理，推進(jìn)戰略合作及基地建設，將上游供應鏈的管理與建設提升到支撐公司發(fā)展的重要戰略高度；二是強化、規范過(guò)程管理，將中國茶葉股份有限公司的管理要求與標準輸出到每個(gè)供應鏈鏈條關(guān)鍵節點(diǎn)，從結果導向逐步向過(guò)程控制轉變；三是完善產(chǎn)品可追溯體系平臺建設，通過(guò)管理數據化、流程化實(shí)現對上游原料品質(zhì)與安全的全程可追溯。

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